凝结芽孢杆菌是乳酸菌的一种,凝结芽孢杆菌呈杆状,两端钝圆,革兰氏阳性菌,过氧化氢酶阳性,芽胞端生,无鞭毛。最适生长温度为45~50°C,最适pH值为6.6~7.0。其能分解糖类生成L-乳酸,为同型乳酸发酵菌。凝结芽孢杆菌除具有和乳酸菌及双歧杆菌同样的保健功效外,还具有耐酸、耐热、耐盐容易培养和保存的特点。菌株在YPD培养基上生长良好,48h形成直径2—3mm大小的圆形菌落,白色而有光泽,表面湿润、平坦,边缘整齐。油镜观察,菌体形态为杆状,单个、成对或链状排列,芽胞端生。
用途意义
1、对胃肠道炎症有一定的治疗作用。
2、调节动物消化道的微生态平衡。
3、促进动物机体的消化作用。
4、改善动物机体免疫功能,提高抗病能力。
5、促进动物生长、降低死亡淘汰率和饲料增重比。
6、人体保健作用包括:提高消化道对膳食纤维的有效利用率,防止脂肪分子的过度吸收(降脂作用);减少患冠心病的危险;抗便秘;预防沙门氏菌、轮状病毒、副溶血弧菌等致病微生物引起的腹泻。

凝结芽孢杆菌的特点
菌种纯,菌株活力强,耐高温,耐酸碱,繁殖快,适应强,可耐受高温制粒。进入动物肠道后迅速萌发
1、无耐药性凝结芽孢杆菌对大多数抗菌药均敏感。
2、凝结芽孢杆菌发酵的代谢产物凝结芽孢杆菌在盲、结和直肠定植,发酵产生大量抗菌凝固素、乳酸、氨基酸、维生素和多种消化酶。
3、耐胃酸
研究表明凝结芽孢杆菌对人工胃液的酸性条件耐受性极强,其存活不受影响,明显优于其它微生态制剂,能顺利通过胃进入肠道,从而保证药效的正常发挥。
4、稳定性高
将凝结芽孢杆菌密封于塑料瓶内,置于55℃干燥箱内处理60小时后,测定活菌数的结果表明,仍不低于1亿cfu/g,水分含量无明显改变,其他如性状、装量差异、杂菌检测各项指标均符合国家要求。另一方面凝结芽孢杆菌菌株的芽孢对温度的耐受性强。
药理作用
凝结芽孢杆菌经口服进入胃后,在胃液的作用下被活化,芽孢衣膨胀,芽孢形状增大,水分增加,代谢加快。当凝结芽孢杆菌进入十二指肠时,其孢子萌发成营养细胞。营养细胞进入小肠后开始生长繁殖,大约30min 繁殖一代 。凝结芽孢杆菌并非肠内固有的微生物,其在肠道中所起的生理作用是通过分泌多种有益物质以及与肠道其他益生菌协同作用的结果,作为兼性厌氧菌,当其进入肠道后会消耗游离氧而进行肠道繁殖,有利于厌氧微生物乳酸菌和双歧杆菌的生长,从而调节肠道内微生物菌群的平衡,提高机体的免疫力和抗病力,减少肠道疾病的发生。在肠道繁殖的过程中还会分泌淀粉酶和蛋白酶,促进机体对营养物质的消化和吸收;其产生的B 族维生素、氨基酸、短链脂肪酸等物质能增加小肠的蠕动速度,从而改善肠道的消化功能。在肠道内定居后还能产生大量抑制有害菌的凝固素,对胃肠道炎症有一定的治疗作用。
适应症
有效抑制有害菌的生长,改良肠道微生态环境,促进肠道发育,增强肠道功能。治疗因肠道菌群失调引起的急、慢性腹泻、慢性便秘、腹胀和消化不良等症。